纯粮食酒执行标准代码具体有哪些？如何依据代码对照不同的酒？

纯粮食酒执行标准代码具体有哪些？如何依据代码对照不同的酒？

纯粮食酒执行标准代码有多种。GB/T 10781.1是浓香型白酒国家标准，像五粮液、泸州老窖等典型浓香型白酒遵循此标准，这类酒具有浓郁的香气，以己酸乙酯为主体香。GB/T 10781.2为清香型白酒国家标准，汾酒就是清香型代表，酒液清香纯正，乙酸乙酯和乳酸乙酯协调搭配。GB/T 10781.3是米香型白酒标准，桂林三花酒是米香型典型，带有独特的蜜香。

GB/T 26760是酱香型白酒国家标准，茅台等酱香型白酒适用，酒液酱香突出、回味悠长。GB/T 14867是凤香型白酒标准，西凤酒是凤香型代表，具有醇香秀雅、诸味协调特点。GB/T 23547是兼香型白酒标准，口子窖等兼香型酒遵循此标准，有两种或以上主体香。

依据代码对照不同的酒，购买酒时，查看瓶身标签上的执行标准代码。若代码为GB/T 10781.1，就是浓香型纯粮酒；代码是GB/T 10781.2 ，则是清香型纯粮酒，以此类推，通过代码能快速判断酒的香型和是否为纯粮食酿造。2025-02-03