粮食酒与勾兑酒的执行标准代码

粮食酒与勾兑酒的执行标准代码

粮食酒的执行标准代码为GB/T10781，勾兑酒的执行标准代码为GB/T20822。
粮食酒：粮食酒，也称为固态法白酒，其酿造原料必须为高粱、玉米、小麦等粮食，经过固态发酵和蒸馏而成，不允许添加任何非自身发酵产生的物质。按照此标准生产的白酒，酒质纯净，口感醇厚，是白酒中的上品。例如，茅台酒、五粮液等都是按照这个标准生产的。
勾兑酒：勾兑酒，也称为液态法白酒或固液法白酒，其生产方法是使用一部分粮食酒与食用酒精、香精等添加剂进行勾兑。这种生产方式能够降低成本，缩短生产周期，但酒的品质和口感通常不如纯粮食酒。市面上一些低价位的白酒多属于此类。
2025-05-03