各类纯粮食酒的执行标准代码是怎样的?如何进行对照区分?

不同香型的纯粮食酒有不同的执行标准代码。浓香型白酒的执行标准代码是GB/T 10781.1 ,例如五粮液、泸州老窖等遵循此标准,这类酒以己酸乙酯为主体香气。清香型白酒执行标准代码为GB/T 10781.2 ,像汾酒等产品符合该标准,其特点是清香纯正,以乙酸乙酯和乳酸乙酯为主体香。酱香型白酒执行标准代码是GB...
各类纯粮食酒的执行标准代码是怎样的?如何进行对照区分?
不同香型的纯粮食酒有不同的执行标准代码。

浓香型白酒的执行标准代码是GB/T 10781.1 ,例如五粮液、泸州老窖等遵循此标准,这类酒以己酸乙酯为主体香气。清香型白酒执行标准代码为GB/T 10781.2 ,像汾酒等产品符合该标准,其特点是清香纯正,以乙酸乙酯和乳酸乙酯为主体香。酱香型白酒执行标准代码是GB/T 26760 ,茅台、郎酒等属于此类,酒液具有酱香突出、回味悠长的特点。

米香型白酒执行标准代码为GB/T 10781.3 ,代表产品有桂林三花酒等,具有蜜香清雅、入口绵甜的风格。凤香型白酒执行标准代码是GB/T 14867 ,西凤酒是典型代表。

要对照区分,首先看产品标签。正规白酒产品会在标签上明确标注执行标准代码。消费者只需将看到的代码与上述标准对应,就能初步判断酒的香型是否符合纯粮酿造标准。如果标注的代码不在这些范围内,或者没有标注执行标准代码,那这款酒的品质和酿造工艺就值得怀疑。但市场上可能存在违规标注情况,所以对照区分时也要结合品牌口碑、酒的口感等多方面因素综合判断。2025-02-01
mengvlog 阅读 9 次 更新于 2025-07-20 15:53:05 我来答关注问题0
  • 纯粮食酒有多个执行标准代码,对应不同类型的酒。GB/T 10781.1是浓香型白酒的国家标准,适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的浓香型白酒,像五粮液、泸州老窖特曲等都是这类酒,具有浓郁的香气、绵甜爽净的口感。GB/T 10781.2是清香型白酒标准,用于以粮谷等为原料,经...

  • 不同香型的纯粮食酒有不同的执行标准代码。浓香型白酒的执行标准代码是GB/T 10781.1 ,例如五粮液、泸州老窖等遵循此标准,这类酒以己酸乙酯为主体香气。清香型白酒执行标准代码为GB/T 10781.2 ,像汾酒等产品符合该标准,其特点是清香纯正,以乙酸乙酯和乳酸乙酯为主体香。酱香型白酒执行标准代码是GB...

  • 纯粮食酒有不同香型,执行标准代码也不同。GB/T 10781.1是浓香型白酒的国家标准,像五粮液、泸州老窖等都遵循此标准,这类酒以己酸乙酯为主体香气,口感绵甜爽净、香味协调。GB/T 10781.2是清香型白酒标准,汾酒就是典型代表,具有清香纯正、诸味协调、醇甜柔和、余味爽净的特点。GB/T 10781.3是...

  • 纯粮食酒执行标准代码有多种。GB/T 10781.1是浓香型白酒国家标准,像五粮液、泸州老窖等典型浓香型白酒遵循此标准,这类酒具有浓郁的香气,以己酸乙酯为主体香。GB/T 10781.2为清香型白酒国家标准,汾酒就是清香型代表,酒液清香纯正,乙酸乙酯和乳酸乙酯协调搭配。GB/T 10781.3是米香型白酒标准,桂...

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    粮食酒执行标准代码众多,涵盖不同香型和类型。1. 浓香型白酒:GB/T 10781.1 - 2006,像五粮液、泸州老窖等知名品牌的浓香型产品都遵循此标准,以粮谷为原料,经传统固态法发酵,香气浓郁。2. 清香型白酒:GB/T 10781.2 - 2006,汾酒是典型代表,采用清蒸清糟酿造工艺,酒质纯净,清香纯正。3. ...

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