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粮食酒的执行标准代码Q开头话题已于 2025-06-21 12:04:00 更新
要判断一款酒是否为纯粮酒,首先需要了解其执行标准号。在中国,白酒的执行标准分为多种,其中以 GB/T 开头的国家标准和以 Q/ 开头的企业标准为主。GB/T 代表国家推荐性标准,而 Q/ 则表示企业自行制定的标准。在这个案例中,执行标准号为 Q/QHC0001S,这是一个企业自己制定的标准。要判断这款酒...
Q开头不一定是纯粮酒。Q开头的白酒可能是勾兑酒,也有可能是粮食酒,Q开头的白酒指的是采用企业标准酿造而成的白酒。企业标准,即某一酒厂在国家标准的基础上制定的标准。判断白酒是否是勾兑酒还是粮食酒,可以通过酒瓶包装上的原料来判断。如果购买的白的原料除了水,只有粮食作物(高粱、小麦),那么则...
以“Q”开头的白酒执行标准通常是企业标准 ,不同企业的“Q”标准细则差异较大。一般来说,企业标准细则会涵盖原料要求,明确规定酿酒所使用的粮食、水等原料的品种、质量等级等,比如要求高粱需颗粒饱满、淀粉含量达到一定比例,水要符合相应的卫生标准等。工艺要求方面,会对酿造过程中的关键环节如制曲、...
1. 白酒执行标准Q/HsJ0002S并不代表酒是纯粮酒。该标准属于企业标准,以Q字母开头,跟随HsJ缩写代表企业名称,以及0002S为质量技术监督局分配的序列号。2. 国家标准GB/T10781-2006,即固态法白酒的国家执行标准,要求使用纯粮食作为原料,并通过曲酒固态发酵过程生产。这种酒通常被大众认为是优质的好酒,...
Q/YJ0003s可能是粮食酒,也有可能是勾兑酒。原因如下:Q/YJ0003s的含义:Q/YJ0003s是白酒企业标准,其中Q代表企业标准,YJ代表企业名称的字母缩写,0003s代表当地质量技术监督局流水号。这个标准号本身并不能用于鉴定一款白酒是粮食酒还是勾兑酒。如何判断粮食酒或勾兑酒:判断白酒是否是粮食酒还是勾兑酒...
白酒执行标准中以“Q”开头的通常是企业标准。企业标准是由企业自行制定并报当地质量技术监督局备案的标准 。不同企业的“Q”开头标准内容差异较大,因为各企业会根据自身产品特点、工艺要求、质量控制等因素来制定专属标准。比如有的企业在原料选取上有独特要求,规定必须使用特定产地的粮食;在酿造工艺方面...
1. Q开头的白酒并不必然意味着是勾兑酒。2. Q开头的白酒可能源自勾兑工艺,也有可能是由粮食发酵制成。3. 由于Q开头的白酒是根据企业标准生产的,它并不能明确指出是粮食酒还是勾兑酒。4. 要判断白酒的类型,可以通过检查酒瓶上的“原料”列表来进行。5. 如果白酒的原料仅包含水和粮食(如高粱、...
Q开头的白酒不一定是勾兑的。Q开头的酒是使用企业标准酿造而成的白酒,不是区分粮食酒和酒精勾兑酒的依据,因此不能确定。一般GB/T20822和GB/T20821是属于酒精勾兑酒。执行标准指反映质量特性的全方位产品标准有四个级别:国家标准(GB)、行业标准(HB)、地方标准(DB)或企业标准(QB)。白酒执行...
中国白酒历史悠久,具有独特的酿造工艺和风味。为了保障产品质量,相关部门制定了以“Q”开头的执行标准,涵盖了原料、生产、品质、包装和储存运输等环节。原料要求方面,规定粮食需符合国家标准,水源清洁无污染,曲药应按传统工艺制作。生产工艺方面,详细规定了投料、蒸煮、发酵、蒸馏、储存等流程,对各环节...
1. Q/JNC0002S是纯粮食酒的执行标准。2. 纯粮食酒是指完全采用粮食酿制的酒类。3. 粮食酒的风格特点主要受制曲技术、酿造技术、老窖泥技术和勾兑技术的影响。4. 真正的传统粮食酿造酒具有香而不刺鼻、微苦而不涩的特点。5. 纯粮食酒具有明显的粮香、酒香和糟香,与酒精勾兑的酒有显著区别。6. ...